- Elegir al Director del Centro Universitario Regional y a los Directores de los Centros Universitarios Locales.
- Asesorar a los demás órganos del Centro Universitario Regional cuando éstos lo requieran.
- Emitir opinión en asuntos de interés nacional y regional.
- Realizar propuestas en materia de creación de PRETs, atendiendo a las necesidades de la región y del país.
- Realizar propuestas en materia de carreras y planes de estudio, las que elevará a consideración del Consejo del Centro Universitario Regional.
- Designar a propuesta de la Mesa Coordinadora de Área respectiva a los representantes de las Áreas respectivas del Consejo de la Regional, de acuerdo al procedimiento establecido.
La Asamblea del Claustro se integrará por los siguientes miembros:
- Quince miembros electos por el orden docente.
- Diez miembros electos por el orden estudiantil.
- Diez miembros electos por el orden de egresados.
Integrantes de la Asamblea de Claustro del Centro Universitario Regional del Este 2016-2018